Сосиски с овощами в фольге

Name: Сосиски с овощами в фольге
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 большие копченые сосиски; 6 средних картофелин; 4 средние морковки; 2 больших сладких перца; 1 большая красная луковица; 12 веточек тимьяна; соль, свежемолотый черный перец; 8 кубиков льда

Позвали друзей на шашлыки, но не знаете, чем их удивить? Срочно запоминайте наш рецепт. Несколько сосисок, немного овощей и полчаса времени - и перед вами эффектное вкусное блюдо с гарниром. Звание "Гуру мангала" вам будет обеспечено.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 большие копченые сосиски
6 средних картофелин
4 средние морковки
2 больших сладких перца
1 большая красная луковица
12 веточек тимьяна
соль, свежемолотый черный перец
8 кубиков льда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите овощи и нарежьте кубиками со стороной примерно 1 см. Положите их в миску, приправьте солью и перцем и перемешайте.

Шаг 2

Возьмите 4 больших двойных куска фольги и выложите на них овощи. Нарежьте сосиски и добавьте к овощам. В каждую порцию добавьте веточки тимьяна и по 2 кубика льда. Плотно заверните фольгу.

Шаг 3

Положите свертки на решетку гриля и готовьте примерно 30 мин. (жар должен быть выше среднего).

Шаг 4

Подавайте в фольге. Открывайте свертки аккуратно, внутри горячий пар.