5 апреля 2016 / gastronom

Сосиски с овощами в фольге

Позвали друзей на шашлыки, но не знаете, чем их удивить? Срочно запоминайте наш рецепт. Несколько сосисок, немного овощей и полчаса времени - и перед вами эффектное вкусное блюдо с гарниром. Звание "Гуру мангала" вам будет обеспечено.

5/5
Голосов: 2
Сосиски с овощами в фольге
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 большие копченые сосиски
  • 6 средних картофелин
  • 4 средние морковки
  • 2 больших сладких перца
  • 1 большая красная луковица
  • 12 веточек тимьяна
  • соль, свежемолотый черный перец
  • 8 кубиков льда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Очистите овощи и нарежьте кубиками со стороной примерно 1 см. Положите их в миску, приправьте солью и перцем и перемешайте.
Шаг 2
Возьмите 4 больших двойных куска фольги и выложите на них овощи. Нарежьте сосиски и добавьте к овощам. В каждую порцию добавьте веточки тимьяна и по 2 кубика льда. Плотно заверните фольгу.
Шаг 3
Положите свертки на решетку гриля и готовьте примерно 30 мин. (жар должен быть выше среднего).
Шаг 4
Подавайте в фольге. Открывайте свертки аккуратно, внутри горячий пар.
Время готовки
45 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Повод
Источник
ИД Гастроном
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как варить сосиски Как варить сосиски

Как варить сосиски? Да что же это за вопрос такой! Элементарно, — скажете вы, и мы с вами вполне ...

Гороховый суп с сосисками легко Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев