Гороховая каша
Вы когда-нибудь пробовали гороховую кашу? Это неожиданно вкусное и очень сытное блюдо, совершенно ...
Гороховая каша с зажаркой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- горох колотый - 350 г
- вода - 350 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - для жарки
- зелень
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Горох перебрать, промыть несколько раз холодной водой. Если останется много гороховой муки, то она даст сильную пену. Замочить на ночь.
Шаг 2
В чашу мультиварки высыпать замоченный горох и залить водой. Варить до готовности.
Шаг 3
Пока варится каша, приготовить зажарку. Для этого надо почистить лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В сковороду влить немного масла и обжарить лук и морковь.
Шаг 4
К концу варки каши ее нужно посолить и следить, чтоб не пригорела. Сильно до густоты варить не обязательно, каша позднее загустеет. Как только каша будет готова, выложить в нее зажарку и перемешать. Подавать посыпав зеленью.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гороховая каша
Горох. Блюда с горохом
Какие только блюда из горохане готовят! Варят кашу, суп, пекут пирожки, делают лапшу, начинку для ...
Каши
Каши – это отдельный, совершенно особый вид блюд из круп и некоторых бобовых. Может показаться ...
Гороховый суп
Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Этот сытный, ароматный и очень вкусный ...
Гороховый суп с копченой курицей
Гороховый суп с копченой курицей такой ароматный, что никого из ваших домочадцев звать к обеду ...
КОММЕНТАРИИ
Любимая каша моей младшей дочери))) ток я без морковки готовлю и лук после обжарки пробиваю блендером, т.к. она не ест лук, так сказать хитрости))))