21 марта 2016 / Аурика

Салат из кускуса с овощами и мятой

Легкий, простой,вкусный салат. Отличное сочетание кускуса и мяты.

Салат из кускуса с овощами и мятой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кускус - 200 г
  • болгарский перец - 2 шт.
  • стебель сельдерея - 1 шт.
  • зеленый лук - 3-4 пера
  • мята - 3-4 веточки
  • лимон - 1/2 шт.
  • масло оливковое - 2 ст. л.
  • соль,перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Кускус запарить кипятком как указанно в инструкции приготовления.
Шаг 2
Пока запаривается кускус займемся нарезкой овощей. Болгарский перец (желательно разных цветов нарезать на небольшой кубик). Стебель сельдерея и зеленый лук тоже нарезать мелко. Листики мяты и петрушки порубить. Выжать сок из половины лимона, соединить его с оливковым маслом, солью и перцем, перемешать.
Шаг 3
Набухший кускус разрыхлить вилкой, затем соединить его с нарезанными овощами и зеленью заправить заправкой, перемешать и подавать. Приятного аппетита!
Время подготовки
5 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев