Татарские пирожки с картофелем и грибами

Name: Татарские пирожки с картофелем и грибами
Yield: 1
Ingredients: 0,5 л воды; 0,9 кг муки; 4 ст. л. растительного масла; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. соли; 4 шт. картофелины среднего размера; 250 г грибов вешанки или шампиньонов; 2 ст. л. постного майонеза; 1 луковица; черный молотый перец

olesja13

21 марта 2016 г.

*Татарские пирожки с картофелем и грибами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеПолдник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

0,5 л воды

0,9 кг муки

4 ст. л. растительного масла

1 пакетик сухих дрожжей

1 ст. л. сахара

1,5 ч. л. соли

4 шт. картофелины среднего размера

250 г грибов вешанки или шампиньонов

2 ст. л. постного майонеза

1 луковица

черный молотый перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюле с теплой водой (35-40 градусов) развести сухие дрожжи, соль и сахар. Добавить 2 ст. л. растительного масла, и постепенно всыпать муку, тщательно замешивая. Затем смочить стол растительным маслом и 10-15 минут вымешивать тесто руками. Поставить подходить тесто на 1-1,5 часа.

Шаг 2

Мелким кубиком нарезаем картофель, лук и грибы. Добавляем соль, черный молотый перец и постный майонез.

Шаг 3

Когда тесто подошло, распределяем его на шарики. Каждый шарик раскатываем руками в лепешки. Поверх выкладываем начинку. Заворачиваем тесто по кругу. Выпекать при температуре 200°C 25 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #картофель #выпечка #полдник #выпекание #пирожки #пирожки с картошкой #пирожки с грибами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Пирожки

Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с ...

ГРУППА

Татарская кухня

Татарская кухня богата традициями, заложенными еще во времена древнего государства Волжская Булгария. Современные татары – потомки булгар, одного из тюркских племен, проживающих вдоль двух больших рек ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Постные пирожки с картошкой

Постные пирожки с картошкой настолько вкусны, что вам захочется готовить их и в другие периоды года. Да и выглядят они очень аппетитно: за румяную корочку отвечает крепкая заварка, которой изделия ...

РЕЦЕПТ

Пирожки на кефире без дрожжей на сковороде

Приготовьте пирожки на кефире без дрожжей на сковороде: побалуйте близких вкусным, бюджетным и очень сытным блюдом, которое вполне можно подать на ужин. Голодным из-за стола не уйдет никто, ведь в ...