1. Главная
  2. Рецепты
  3. Сосиска из краба с голландским соусом и яйцом пашот
Дмитрий Шуршаков
11 марта 2016 г.

Сосиска из краба с голландским соусом и яйцом пашот

Дмитрий Шуршаков
11 марта 2016 г.

Сосиска из краба с голландским соусом и яйцом пашот
Сосиска из краба с голландским соусом и яйцом пашот (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Подготовка: 30 мин
Порций: 2
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
тигровые креветки - 50 г
крабовые палочки - 50 г
крабовое мясо - 50 г
сливки 33% - 7,5 г
яйцо куриное - 1 шт.
лоло-россо - 25 г
соус голландский - 30 г
яйцо пашот - 1 шт.
брокколи - 35 г
томаты свежие - 30 г
свежая зелень на украшение
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Прокручиваем тигровые креветки, крабовые палочки и крабовое мясо через мясорубку, затем измельчаем в блендере. Добавляем яйца и сливки и замешиваем до однородной массы. Формуем сосиски и отвариваем до готовности.

Шаг 2

На блюдо выкладываем готовые сосиски, яйца пашот, бланшированные брокколи, свежие томаты и поливаем голландским соусом.

Шаг 3

На блюдо выкладываем готовые сосиски, яйца пашот, бланшированные брокколи, свежие томаты и поливаем голландским соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Омлеты с колбасой, ветчиной и сосисками

Омлеты с ветчиной, колбасой и сосисками - классическое блюдо для сытного завтрака. Впрочем, они подойдут не только для завтрака, но и для ужина на скорую руку. Пышное и нежное яичное суфле ...

ГРУППА

Яйца вкрутую, всмятку, пашот, "в мешочек"

Вареное яйцо само по себе отличная еда, на приготовление которой просто невозможно потратить больше нескольких минут. К тому же, яйцо, сваренное до определенной степени готовности, часто входит в ...

ГРУППА

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Яйцо-пашот

Яйцо-пашот отличается от похожего варианта, которое мы называем «в мешочек» хотя бы тем, что варится без скорлупы в слабо кипящей подкисленной воде. И это имеет огромное значение! Яйца-пашот ...

РЕЦЕПТ

Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ