Нежная курочка с моцареллой и овощами
Шаг 1
Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на сито. На сковороде растопить сливочное масло, выложить фасоль, помидоры черри, нарезанные на половинки, и тушить в течение 7-10 минут.
Шаг 2
Куриную грудку отбить. Посолить, поперчить, приправить специями. Обжарить куриную грудку с обеих сторон на растительном масле до румяного цвета.
Шаг 3
На блюдо выложить листочки зеленого салата, на него обжаренную куриную грудку. Сыр моцарелла нарежьте, добавьте к тушеным овощам. Подавайте обжаренную куриную грудку с овощами и сыром.
Приготовить куриные грудки с моцареллой и помидорами в духовке можно на ужин в выходной день: ваши близкие по достоинству оценят изысканный вкус блюда. Кстати, оно подразумевает порционную подачу, что многим очень нравится. Куриные грудки с моцареллой и помидорами запекаются в конвертиках, в которых затем и раскладываются по тарелкам. Удобно, да и выглядит аппетитно! А еще блюдо получается очень нежным, сочным и удивительно вкусным, ведь куриные грудки готовятся в собственном соку и пропитываются ароматами трав и помидоров.
Куриная грудка с помидорами черри — легкое блюдо, богатое белком, которое идеально подходит для ужина в будни. Быстрая термическая обработка на сковороде гриль позволяет сохранить сочность филе, предотвращая его пересушивание. Вкус же куриной грудки получается очень интересным, так как она предварительно маринуется в горчичном маринаде. А сладковатые помидоры черри, обжаренные в той же сковороде, лопаются от высокой температуры и превращаются в великолепный натуральный соус. Рецепт блюда очень простой и быстрый, в чем вы можете убедиться прямо сейчас.
Пока нет комментариев