Орзо с креветками

Родилось блюдо спонтанно – надо было что-то приготовить быстро в китайском стиле. И приготовила-таки за 15 минут! Импровизация, получилась замечательное блюдо.

Орзо с креветками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • орзо — 1 ст.
  • соль (для варки орзо)
  • масло кунжутное — 1 ст. л.
  • помидор — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • креветки — 10 шт.
  • горошек зеленый морож. — 1 ст. л.
  • перец болгарский -половинка плода
  • лук репчатый -четверть небольшой луковицы
  • укроп (для посыпки)
  • соевый соус

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Орзо сварить по инструкции (у меня 6 минут) в слегка подсоленной воде. Слить.
Шаг 2
На сковородку налить немного обычного масла, поджарить мелко крошенный лук и давленый чеснок. Следом положить порезанный кубиками помидор и протушить минуты 3. Если есть перчик – тоже покрошить и положить с помидором. Взболтать яйцо и вылить в овощи. Сделать подобие омлета и все хорошо размешать, чтоб не было больших кусков.
Шаг 3
Влить кунжутное масло и чуточку соевого соуса – не пересолить, т.к. креветки сварены в соленой воде, и можно переборщить с солью. Креветки без панциря кладем последними и тушим около минуты.
Шаг 4
После этого положить в сковороду сваренные орзо и прогреть, помешивая, минуту. Сверху посыпать рубленым укропом.
Хозяйке на заметку

Орзо – макаронное изделие в виде рисинок.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

креветки, паста, орзо,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...

Макароны с сосисками Макароны с сосисками

Не стоит думать, что макароны с сосисками это скучная домашняя еда. Достаточно вспомнить, что ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев