1. Главная
  2. Рецепты
  3. Крокеты
  4. Крокеты картофельные
kysochek72
15 января 2016 г.

Крокеты картофельные

kysochek72
15 января 2016 г.

Крокеты картофельные
Крокеты картофельные (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
800 г картофеля
1 стакан воды
0,5 пачки сливочного масла
1 стакан муки
3 яйца
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварить картофель и растолочь его. Из остальных ингредиентов делаем заварное тесто. Вскипятить воду, добавить масло и быстро вмешать муку, вбить в тесто по одному яйцу. Размешать до однородной массы. Соединить с картофелем и хорошо размешать, соль по вкусу. Обязательно, полностью охладить. Сформировать шарики, обвалять в сухарях, жарить на растительном масле

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Это блюдо вкусное само по себе. Можно импровизировать и делать с начинкой (сыр, жареные грибы, фарш). Подавать со сметанным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Крокеты

Закусочные шарики из мясного или рыбного фарша, крабовых палочек , овощей и других продуктов, обваленные в сухарях и обжареннные до золотистой корочки, очень удобно брать с собой. Крокеты придумали во ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ