15 января 2016 / kysochek72

Крокеты картофельные

Крокеты картофельные
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 800 г картофеля
  • 1 стакан воды
  • 0,5 пачки сливочного масла
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить картофель и растолочь его. Из остальных ингредиентов делаем заварное тесто. Вскипятить воду, добавить масло и быстро вмешать муку, вбить в тесто по одному яйцу. Размешать до однородной массы. Соединить с картофелем и хорошо размешать, соль по вкусу. Обязательно, полностью охладить. Сформировать шарики, обвалять в сухарях, жарить на растительном масле
Хозяйке на заметку

Это блюдо вкусное само по себе. Можно импровизировать и делать с начинкой (сыр, жаренные грибы, фарш). Подавать со сметанным соусом.

Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

картофель, крокеты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтраки. Рецепты Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев