1. Главная
  2. Рецепты
  3. Капустные трубочки
kiujyhtgrfe
12 января 2016 г.

Капустные трубочки

kiujyhtgrfe
12 января 2016 г.

Капустные трубочки - отличное легкое блюдо, которое готовится за 35-45 минут.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
кочан капусты
2 моркови
ломтик ржаного хлеба
молотый красный перец, кориандр, гвоздика, лавровый лист
пучок зелени для украшения
1 ст. л. соли
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ставим на включенную конфорку кастрюлю с 2 л воды, а пока подготовим капусту и морковь.

Шаг 2

Кочан разрезаем вдоль пополам и разбираем на листья. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке.

Шаг 3

Складываем морковь и капусту в отдельные миски, не забывая положить в капусту ломтик ржаного хлеба.

Шаг 4

В закипевшую воду добавляем специи, солим, держим на огне еще пару минут и кипящий рассол заливаем в миски с капустой и морковью. Плотно накрываем крышкой, укутываем полотенцем и ждем, пока будет готово.

Шаг 5

Откидываем на дуршлаг, даем стечь рассолу. Заворачиваем морковь в капустные листья в виде трубочек, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью. Готово.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с капустой

Салаты из капусты поражают воображение своим многообразием. Во всех кухнях мира есть свои рецепты блюд из этого овоща и нюансы его приготовления. А если учесть, что видов капусты около полусотни, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ