Главная
Рецепты
Цвет рождества

16 декабря 2015 г.

Цвет рождества

Name: Цвет рождества
Yield: 1
Ingredients: 340 г муки; 300 г сахара; 1 ст.л. какао; 1 ч.л. соды; 2 ч.л. разрыхлителя; 3 яйца; 200 г растительного масла; 300 г кефира; 1 ст.л. красного красителя (гелевого); 2 пачки конфет M&Ms; 2 леденца-тросточки; 7 конфет рафаэлло; 400 г сливочного сыра; 150 г масла сливочного; 100 г сахарной пудры; 50 г кококсовой стружки; 100 мл сиропа; 100 мл горячей воды

krims-86

16 декабря 2015 г.

*Готовим цвет рождества* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Цвет рождества* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт цвет рождества* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Самый рождественский торт! Белый снаружи, красные коржи и зеленый крем внутри!)))

Сложность: сложно

Порций: 1

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

340 г муки

300 г сахара

1 ст.л. какао

1 ч.л. соды

2 ч.л. разрыхлителя

3 яйца

200 г растительного масла

300 г кефира

1 ст.л. красного красителя (гелевого)

2 пачки конфет M&Ms

2 леденца-тросточки

7 конфет рафаэлло

400 г сливочного сыра

150 г масла сливочного

100 г сахарной пудры

50 г кококсовой стружки

100 мл сиропа

100 мл горячей воды

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Готовим тесто - смешиваем отдельно все сухие ингредиенты, а отдельно все жидкие. Затем перемешиваем сухие и жидкие смеси, тесто получается немного жидковатым, но так и должно быть. Я на такой торт брала двойную порцию теста, на каждый корж отмеряла 460 г теста. Выпекала в разъемной форме, диаметром 18 см, 1 час при 180°C.

Шаг 2

Готовые коржи заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на ночь.

Шаг 3

Делаем крем: взбиваем масло с сахарной пудрой до бела, затем вмешиваем сливочный сыр, добавляем краситель. Я делала 2 порции крема.

Шаг 4

Сборка торта: коржи подрезаем, пропитываем сиропом, смешанным с водой (у меня был сироп "пина колада"), затем каждый корж промазываем зеленым кремом, собираем торт. Готовый торт ставим в холодильник на час, затем вынимаем и выравниваем бока белым кремом. Обсыпаем бока и верх кокосовой стружкой, украшаем по вкусу!))) Готовый торт убираем в холодильник на пару-тройку часов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #домашние торты