ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    салат
25 декабря 2015 / gastronom

Новогодний салат

В год огненной обезьяны нужно обязательно ставить на стол блюда с продуктами красного цвета! 

4,5/5
Голосов: 2
салат Саперави
салат от Саперави
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 120 г бакинских помидоров
  • 100 г желтых или оранжевых помидоров черри
  • 100 г сливочного сыра, рикотты, надуги или зернистого творога
  • щепотка тмина
  • 1 веточка красного базилика
  • 30 г любимой приправы, например, аджики или песто
  • 30 г оливкового масла
  • орехи по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Помидоры черри разрежьте пополам. Смашайте аджику или песто с ливковым маслом, заправьте черри.
Шаг 2
Бакинские помидоры нарежьте кружочками
Шаг 3
Выложите на блюдо сливочный сыр, на него – кружки помидоров, сверху – заправленные черри. Посыпьте тмином и нарезанным красным базиликом и орехами.
Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
грузинская
Вегетарианское
лакто
Технология
Без термообработки
Повод
Встреча с друзьями, Ланч, Новый год
На одну порцию:
Источник
Gastronom.ru
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
помидоры, сливочный сыр, грузинская кухня, Хатуна Колбая, подготовка к новому году, рецепты от шеф-повара,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Салат Кролик на новый год средне Салат Кролик на новый год

Приготовить салат Кролик на новый год — отличная идея, особенно если, согласно Восточному календарю, ...

}
КОММЕНТАРИИ
KIA-58 KIA-58 28 октября 2021

ШАГ 1 оливковым маслом ШАГ 2 нет точки

Елена Бон Елена Бон 28 декабря 2015

А я бы вместо рикотты / сливочного сыра лучше чего-нибудь солененького добавила, чтобы вкус салата ярче был: сербской брынзы или мягкого непрессованного сыра Шавру (только аджика с ним вряд ли пойдет, лучше песто или бальзамик). И еще можно сочный сладкий перец добавить.