Шаг 1
Очистите картофель и нарежьте кружочками толщиной 3 мм. Промокните бумажными полотенцами.
Шаг 2
Разогрейте масло для фритюра во фритюрнице или небольшой кастрюле. Порциями опускайте картофель и жарьте до золотистого цвета, до готовности. Обжаренную порцию картофеля перекладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Когда весь картофель будет готов, посолите.
Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...
Чтобы найти рецепт хорошего детского праздника, подумайте, какой огонек, вечеринка или день рождения вам самим больше всего запомнился в детстве. Что прежде всего всплывает в памяти? Праздничное меню? ...
ГРУППА
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...
Устройте день рождения для своего мальчика в пиратском стиле, и дети будут в восторге! Ведь каждый задорный мальчишка желает оказаться пиратом – искать клады, бороздить океан, сражаться с врагами и побеждать морские чудовища.
Самый вкусный картофель-фри вы легко приготовите в домашних условиях, если будете следовать всем указаниям нашего проверенного рецепта. Сложного в этом деле, вроде бы, ничего нет, но вот важных тонкостей хватает. Ну, хотя бы такая: растительное масло в кастрюле должно достигнуть определенной температуры, иначе ломтики будут плохо обжариваться. Проверить это можно или с помощью кулинарного термометра, или более доступным способом, подробно описанном в нашем рецепте. Если вы все сделаете правильно, то получите необыкновенно аппетитный, хрустящий картофель фри, который составит конкуренцию тому, что готовят в лучших ресторанах.
Готовила такие монетки с зеленью, между картофельными слайсами прокладывала листочек петрушки или укропа , скрепляла и прожаривала , получилось красиво