десерт Всем
12 ноября 2015 / gastronom

Маринованный ананас

Маринованный ананас
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 небольшой ананас
  • 250 мл воды
  • 125 г сахара
  • 1 стручок ванили
  • сок и цедра ½ лайма
  • небольшой кусочек красного острого перца
  • 125 мл рома
  • розовый перец
  • ванильное мороженое для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сахар залейте водой, добавьте стручок ванили, сок и цедру лайма. Доведите до кипения и варите сироп 5-7 минут.
Шаг 2
Разрежьте ананас, удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Шаг 3
Залейте ананас горячим сиропом, добавьте ром и нарезанный жгучий перец. Охладите. Перед подачей выньте из сиропа цедру и стручок ванили, посыпьте ананас розовым перцем. Подавайте с шариком ванильного мороженого.
Время готовки
45 мин
Сложность приготовления
легко
Повод
День рождения, Новый год, Рождество, Фуршет
Источник
ИД Гастроном
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ананас, ром, ваниль, розовый перец, ванильное мороженое, красный острый перец, анананасы, праздничный стол, экзотические фрукты, новогодние десерты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые десерты Фруктовые десерты

Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. ...

Новогодний стол 2018 Новогодний стол 2018

Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол 2019 должен ломится от яств: ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев