десерт Всем
12 ноября 2015 / gastronom

Маринованный ананас

5/5
Голосов: 1
Маринованный ананас
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 небольшой ананас
  • 250 мл воды
  • 125 г сахара
  • 1 стручок ванили
  • сок и цедра ½ лайма
  • небольшой кусочек красного острого перца
  • 125 мл рома
  • розовый перец
  • ванильное мороженое для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сахар залейте водой, добавьте стручок ванили, сок и цедру лайма. Доведите до кипения и варите сироп 5-7 минут.
Шаг 2
Разрежьте ананас, удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Шаг 3
Залейте ананас горячим сиропом, добавьте ром и нарезанный жгучий перец. Охладите. Перед подачей выньте из сиропа цедру и стручок ванили, посыпьте ананас розовым перцем. Подавайте с шариком ванильного мороженого.
Время готовки
45 мин
Сложность приготовления
легко
Повод
День рождения, Новый год, Рождество, Фуршет
Источник
ИД Гастроном
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ананас, ром, ваниль, розовый перец, острый перец, ванильное мороженое, анананасы, праздничный стол, экзотические фрукты, новогодние десерты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые десерты Фруктовые десерты

Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. Конечно, ...

Новогодний стол 2020 Новогодний стол 2020

Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол 2020 должен ломится от яств: закусок ...

Новогодние десерты 2020 Новогодние десерты 2020

Новый год – любимый с детства «мандариновый» праздник. А это значит, что новогодние десерты из ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев