Гастроном Поиск

Найти
рецепт

Корзина

Вход Создать НОВЫЙ РЕЦЕПТ НОВЫЙ ТЕКСТ

выпечка Всем

3 ноября 2015 / worldsit

Морковный пирог из кукурузной муки

Name: Морковный пирог из кукурузной муки
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: морковь - 1 ст. (тертая на мелкой терке); яйца - 2 шт.; кукурузная мука - 1 ст.; сахар - 0,5 ст.; разрыхлитель - 1 ч. л.; корица - 0,5 ч. л.; сметана - 250 г; сахар - 30 г

Готовим морковный пирог из кукурузной муки

УЧАСТНИК
КОНКУРСА

Выпечка: пироги, булочки, ватрушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь - 1 ст. (тертая на мелкой терке)
яйца - 2 шт.
кукурузная мука - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
разрыхлитель - 1 ч. л.
корица - 0,5 ч. л.
сметана - 250 г
сахар - 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбиваем в пышную пену. Добавляем сахар 0,5 ст. Продолжаем взбивать до бела.

Шаг 2

Морковь натираем на мелкой терки.

Шаг 3

Добавляем тертую морковь к взбитым яйцам

Добавляем к яйцам, осторожно перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем кукурузную муку в тесто для морковного пирога

Добавляем сухие ингредиенты, муку, разрыхлитель и корицу.

Шаг 5

Выпекаем морковный пирог из кукурузной муки в духовке

Выпекаем при температуре 180°C 30 мин.

Шаг 6

Чтобы проверить, готов ли пирог, на него надо немного надавить, если вернулся обратно, то готов.

Шаг 7

Готовый морковный пирог из кукурузной муки

Сметану смешиваем с сахаром и смазываем пирог. Он должен настроятся ночь в холодильнике.

Время подготовки

5 мин

Время готовки

30 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Технология

Выпекание

Повод

Встреча с друзьями, Завтрак, Обед, Романтический ужин, Ужин

Устройство

духовка / духовой шкаф

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

морковь, морковный пирог, правильное питание, сметанный крем, пп, диетический пирог, выпечка, пирог,

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0 3

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

0 6

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

0 0

Выпечка с морковью. Морковный торт. Морковный пирог

Морковные торты и пироги считаются «здоровой» выпечкой: помимо моркови, в них часто добавляют орехи, ...

0 0

Морковный пирог

По вкусу морковный пирог похож на любимые всеми кексы - такой же сладкий, ароматный и слегка влажный ...

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ

Елена 10 октября 2020

Спасибо за рецепт, получилось очень и очень вкусно. Но я, начитавшись других рецептов, положила еще и растительного масла на глаз, грамм 30-50

Эльза 14 января 2017

Я сделала. Строго по рецепту. Получилось как-то странно. 1) поднималось равномерно. 2) где-то на 20 мин - резко опала середина и больше не поднялась. Результат: все пропеклось, но середина опавшая Почему так? Кто знает? Делала в прямоугольном кексовом противне

Диана 17 декабря 2015

Добрый день, Наталья. Я покупали именно кукурузная мука ( она как пшеничная мука по консистенции, только желтая). Спросите в крупных магазинах вашего города.