3 ноября 2015 / worldsit

Морковный пирог из кукурузной муки

Морковный пирог из кукурузной муки
Морковный пирог из кукурузной муки 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • морковь - 1 ст. (тертая на мелкой терке)
  • яйца - 2 шт.
  • кукурузная мука - 1 ст.
  • сахар - 0,5 ст.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • корица - 0,5 ч. л.
  • сметана - 250 г
  • сахар - 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 1
Яйца взбиваем в пышную пену. Добавляем сахар 0,5 ст. Продолжаем взбивать до бела.
Шаг 2
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 2
Морковь натираем на мелкой терки.
Шаг 3
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 3
Добавляем к яйцам, осторожно перемешиваем.
Шаг 4
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 4
Добавляем сухие ингредиенты, муку, разрыхлитель и корицу.
Шаг 5
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 5
Выпекаем при температуре 180°C 30 мин.
Шаг 6
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 6
Чтобы проверить, готов ли пирог, на него надо немного надавить, если вернулся обратно, то готов.
Шаг 7
Морковный пирог из кукурузной муки. Шаг 7
Сметану смешиваем с сахаром и смазываем пирог. Он должен настроятся ночь в холодильнике.
Время подготовки
5 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка, рецепты Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...

Морковный пирог Морковный пирог

По вкусу морковный пирог похож на любимые всеми кексы - такой же сладкий, ароматный и слегка влажный ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Эльза 14 января 2017

Я сделала. Строго по рецепту. Получилось как-то странно. 1) поднималось равномерно. 2) где-то на 20 мин - резко опала середина и больше не поднялась. Результат: все пропеклось, но середина опавшая Почему так? Кто знает? Делала в прямоугольном кексовом противне

Диана 17 декабря 2015

Добрый день, Наталья. Я покупали именно кукурузная мука ( она как пшеничная мука по консистенции, только желтая). Спросите в крупных магазинах вашего города.

Наталья Наталья 17 декабря 2015

Забрала в кк, только хотела спросить: кукурузная мука - это крахмал или мелкая кукурузная крупа?

Наталья 28 ноября 2015

Пирог прост в приготовлении, без масла, вкусный и красивый. Единственное - очень рассыпчатый, в следующий раз не пожалею сверху сметаны.