
Салат из печеной тыквы с перловкой и гранатом
Перловая крупа очень хорошо подходит для приготовления салатов. У нее интересная текстура, которая отлично сочетается с другими ингредиентами. А нейтральный вкус позволяет использовать практически любую заправку.
- 650 г тыквы
- 150 г шпината
- 2 стакана вареной перловой крупы
- 10 полосок бекона
- 1,5 стакана грецких орехов
- 1 средний гранат
- 400 г сыра фета
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
- ½ стакана оливкового масла
- ¼ стакана яблочного уксуса
- 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока
- 3 ст. л. меда
- 2 ч. л. дижонской горчицы
- 1 зубчик чеснока
- соль, свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Из тыквы делают холодные и горячие салаты. В сыром виде она отлично сочетается с морковью, яблоком, ...

Перловка - не самая популярная крупа даже во время поста, хотя из перловки можно приготовить очень ...

Шпинат хорош в первую очередь тем, что его практически не надо готовить. Шпинат нужно просто промыть ...

Тыква — один из самых живописных овощей. Круглая, гладкая, яркая и блестящая — такой мы её знаем и ...

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, ...

Постные голубцы с грибами и перловкой нравятся не только тем, кто строго соблюдает православные ...