12 июня 2019 / Tamara Shepeleva

Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой

Хочу предложить рецепт вкусной шарлотки, дополнением служит сливочная крошка.

Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • простокваша - 1 ст.
  • сода - 1 ч. л.
  • масло сливочное - 100 г
  • яблоко - 1 шт.
  • мука - 3 ст.
  • сахар тростниковый - 120 г
  • овсяные хлопья - 100 г
  • сахарная пудра - 1 ст.
  • сок лимонный - 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 1
Яйца взбить миксером, всыпать сахар, хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло (150 г) и простоквашу с содой, размешать венчиком.
Шаг 2
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 2
Всыпать 2 стакана муки.
Шаг 3
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 3
Для сливочной крошки смешать тростниковый сахар, 1 стакан муки, овсяные хлопья и 100 г холодного сливочного масла.
Шаг 4
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 4
Тесто выложить в смазанную форму. Нарезанное яблоко выложить поверх теста.
Шаг 5
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 5
Затем засыпать сливочную крошку.
Шаг 6
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 6
Поставить в горячую духовку примерно на час при t 180 ºC.
Шаг 7
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой. Шаг 7
По готовности дать немного остыть и покрыть лимонной помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Выпечка с яблоками Выпечка с яблоками

Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
yukola 29 июля 2017

В рецепте ошибка - слив масла не 100 гр, а 250 всего (100 в крошку и 150 растопленного в тесто).