Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой
Хочу предложить рецепт вкусной шарлотки, дополнением служит сливочная крошка.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- простокваша - 1 ст.
- сода - 1 ч. л.
- масло сливочное - 100 г
- яблоко - 1 шт.
- мука - 3 ст.
- сахар тростниковый - 120 г
- овсяные хлопья - 100 г
- сахарная пудра - 1 ст.
- сок лимонный - 2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца взбить миксером, всыпать сахар, хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло (150 г) и простоквашу с содой, размешать венчиком.
Шаг 2
Всыпать 2 стакана муки.
Шаг 3
Для сливочной крошки смешать тростниковый сахар, 1 стакан муки, овсяные хлопья и 100 г холодного сливочного масла.
Шаг 4
Тесто выложить в смазанную форму. Нарезанное яблоко выложить поверх теста.
Шаг 5
Затем засыпать сливочную крошку.
Шаг 6
Поставить в горячую духовку примерно на час при t 180 ºC.
Шаг 7
По готовности дать немного остыть и покрыть лимонной помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Выпечка с яблоками
Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих странах, ...
Рецепты шарлотки
Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам ...
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...
Шарлотка с вишней
Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно ...
Шарлотка с клубникой
Шарлотка с клубникой по популярности значительно уступает аналогичному пирогу с яблоками, что нам ...
КОММЕНТАРИИ
В рецепте ошибка - слив масла не 100 гр, а 250 всего (100 в крошку и 150 растопленного в тесто).