выпечка Всем
12 июня 2019 / Tamara Shepeleva

Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой

Хочу предложить рецепт вкусной шарлотки, дополнением служит сливочная крошка.

4/5
Голосов: 1
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Моя любимая шарлотка
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • простокваша - 1 ст.
  • сода - 1 ч. л.
  • масло сливочное - 100 г
  • яблоко - 1 шт.
  • мука - 3 ст.
  • сахар тростниковый - 120 г
  • овсяные хлопья - 100 г
  • сахарная пудра - 1 ст.
  • сок лимонный - 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром, далее добавляем сливочное масло и простоквашу с содой
Яйца взбить миксером, всыпать сахар, хорошо взбить. Добавить растопленное сливочное масло (150 г) и простоквашу с содой, размешать венчиком.
Шаг 2
Добавляем муку
Всыпать 2 стакана муки.
Шаг 3
Делаем сливочную крошку
Для сливочной крошки смешать тростниковый сахар, 1 стакан муки, овсяные хлопья и 100 г холодного сливочного масла.
Шаг 4
Выкладываем тесто в форму для выпечки, сверху - яблоки
Тесто выложить в смазанную форму. Нарезанное яблоко выложить поверх теста.
Шаг 5
Затем засыпаем сливочную крошку
Затем засыпать сливочную крошку.
Шаг 6
Ставим шарлотку на простокваше со сливочной крошкой выпекаться в духовку
Поставить в горячую духовку примерно на час при t 180 ºC.
Шаг 7
Шарлотка на простокваше со сливочной крошкой готова
По готовности дать немного остыть и покрыть лимонной помадкой. Для нее смешать сахарную пудру и лимонный сок. Приятного аппетита!
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Устройство
духовка / духовой шкаф
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

яблоки, крошка, простокваша, овсянные хлопья, шарлотка, шарлотка с яблоками, сливочная крошка, пирог,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Выпечка с яблоками Выпечка с яблоками

Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в англоговорящих странах, ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в случае, если к вам ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
yukola 29 июля 2017

В рецепте ошибка - слив масла не 100 гр, а 250 всего (100 в крошку и 150 растопленного в тесто).