Рецепты супов
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...
25 августа 2015 /
Елена Шашкина
Суп с фрикадельками из индейки и брюссельской капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- бульон овощной (вода) 1 л
- индейка (филе) 300 г
- брюссельская капуста 300 г
- яичный белок 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- петрушка
- соль, смесь перцев
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Индейку пропустить через мясорубку, вмешать яичный белок, добавить соль, смесь перцев, сформировать фрикадельки.
Шаг 3
Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть (или нарезать соломкой). В кипящий бульон положить фрикадельки, варить 10 минут. Добавить капусту, лук, морковь, посолить, поперчить, варить 10 минут.
Шаг 4
Готовый суп посыпать нарубленной петрушкой. Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
