Name: Манговый фруктовый лед
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 25 min
Yield: 7
Cuisine: авторская
Ingredients: 3 больших манго; 1 ст. л. меда с тонким ароматом (не гречневый, лучше липовый); сок половины лимона или одного лайма; 0,75 ст. сливок (жирность любая, которая вам нравится, я взяла 20%)

Манговый фруктовый лед

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 больших манго
1 ст. л. меда с тонким ароматом (не гречневый, лучше липовый)
сок половины лимона или одного лайма
0,75 ст. сливок (жирность любая, которая вам нравится, я взяла 20%)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Формочки облить водой и поставить минут на 20 в морозилку.

Шаг 2

Почистить манго, выдавить сок из лимона. Все ингредиенты сложить вместе и взбить винтовым блендером. Вылить в подмерзшие формочки и оставить в морозилке часа на 4.

Шаг 3

Перед подачей обмакнуть емкости в кипяток, чтоб мороженое отошло от стенок. Очень вкусно и, что немаловажно, - строго натурально!