ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    напиток Всем
22 июня 2007 / gastronom

Пунш на восточный манер

Можно красиво украсить бокал. Обмакнуть края бокала в мокрый сахар, добавить дольку апельсина, коктейльную вишенку на трубочке.

0/5
Голосов: 0
Пунш на восточный манер
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 апельсин
  • 100 г жженого сахара
  • 70 мл вишневой или рисовой китайской водки
  • 70 мл анисовой водки
  • 1/2 стручка ванили
  • 500 мл китайского черного чая
  • 750 мл белого сухого столового вина
  • тертая цедра апельсина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать апельсиновый сок, жженый сахар, вишневую водку, анисовую водку, ваниль. Оставить, пока не растает сахар.
Шаг 2
Чай, вино и цедру разогреть, не доводя до кипения (70–80˚С).Влить первую смесь – пунш готов.
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Пикник, Рождество, Фуршет
Источник
"Гастрономъ"
#2/2001
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
вино, чай, водка, алкоголь, пунш, алкогольные напитки,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пунш Пунш

Пунш (по-английски – «панч») – это древнеиндийский горячий напиток из рома, вина, сахара (или мёда), ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев