16 августа 2015 / Ольга Володина

Рогалики из творожного теста

Вкусное и несложное в приготовлении печенье.

Рогалики из творожного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Творог 5%-180 г
  • Маргарин-180 г
  • Яйцо-1 шт.
  • Сахар-3 ст. л.
  • Разрыхлитель для теста-1 ч. л.
  • Курага-12 шт.
  • Мука-2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Рогалики из творожного теста. Шаг 1
Яйцо взбить с 1 ст.л. сахара.
Шаг 2
Рогалики из творожного теста. Шаг 2
К яичной смеси добавить творог,растереть.
Шаг 3
Рогалики из творожного теста. Шаг 3
Всыпать муку и разрыхлитель,замесить эластичное тесто.
Шаг 4
Рогалики из творожного теста. Шаг 4
Тесто скатать в шар,разделить на две части.
Шаг 5
Рогалики из творожного теста. Шаг 5
Одну половину теста раскатать в круг диаметром примерно 28-30 см.Разделить круг на 12 секторов.
Шаг 6
Рогалики из творожного теста. Шаг 6
Тесто посыпать сахаром,слегка прикатать.Предварительно замоченную курагу разрезать на половинки.Выложить половинки кураги на широкую часть каждого сектора,скатать в трубочки,придать форму рогаликов.Вторую половину теста разделать так же.
Шаг 7
Рогалики из творожного теста. Шаг 7
Выложить печенье на сухой противень,сохраняя расстояние.Тесто достаточно жирное и легко снимается с противня после выпечки,но если насыпать много сахара,может пригореть.
Шаг 8
Рогалики из творожного теста. Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Шаг 9
Рогалики из творожного теста. Шаг 9
Готовое печенье снять с противня, остудить и чуть теплым закрыть фольгой,чтобы не черствело.Правда у нас зачерстветь не успевает,съедается сразу))) Приятного чаепития!
Время подготовки
20 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Рецепты блюд из творога Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, ...

Абрикосы, курага Абрикосы, курага

Абрикосы поспевают довольно рано: в некоторых средиземноморских странах - уже в марте. А на юге ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев