- Главная
- Рецепты
- Рецепты с колбасой
- Салат с блинами и копченой колбасой
Салат с блинами и копченой колбасой
Салат с блинами и копченой колбасой готовится буквально за считаные минуты, а получается очень вкусным и сытным. Согласитесь: подобное всегда приятно! Тем более, что такой салат позволит реализовать оставшиеся продукты от вчерашней трапезы: копченую колбасу, соленые огурцы, блины (особенно это актуально в Масленицу). На изысканность это блюдо, конечно, не претендует, но для вкусного перекуса оно отлично подойдет. Желаете сделать салат более свежим? Добавьте небольшой свежий огурчик! Вкусный красный лук здесь также не помешает.
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты салата. Блинчики, копченую колбасу и соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если огурцы крупные, разрежьте их вдоль пополам и удалите часть мякоти с семенами.
Шаг 2
Чеснок очистить и мелко порубите. Петрушку вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Грубые стебли удалите. Оставшуюся зелень мелко нарежьте и переложите в большую миску.
Шаг 3
Добавьте к петрушке чеснок, блинчики, копченую колбасу и соленые огурцы. Немного посолите и поперчите. Добавьте майонез и перемешайте. Выложите в салатник, украсьте по желанию и подайте на стол.
Вместо копченой колбасы в салате с блинами можно положить ветчину, буженину или другие мясные деликатесы. Подойдет даже вареная докторская: с ней блюдо станет более нежным.
Если вам не очень нравится резкий вкус чеснока, не кладите его в салат с блинами и копченой колбасой, а натрите половиной зубчика емкость, в которой планируете подавать блюдо.
ГРУППА
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...
ГРУППА
Пицца с колбасой - самое настоящее итальянское блюдо! В Италии ее готовят в дровяной печи, но если вы собрались приготовить домашнюю пиццу с колбасой, духовка для этого вполне сгодится. Итальянская ...
ГРУППА
Колбаса в том или ином вмде – рубленое мясо в оболочке – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с ...
ГРУППА
Странная на первый взгляд идея – приготовить салат с колбасой – может обернуться не просто вкусным, а даже изысканным блюдом. Было время, когда с колбасой готовили самый главный в нашей стране салат – ...
РЕЦЕПТ
Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. И главным камнем преткновения является колбаса. ...
РЕЦЕПТ
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете дорогостоящих ингредиентов, что совсем не удивительно, если учитывать крестьянское происхождение этого ...
Пока нет комментариев