Главная
Рецепты
Блюда в духовке
Куриные крылышки с печёными овощами

30 июля 2015 г.

Куриные крылышки с печёными овощами

Name: Куриные крылышки с печёными овощами
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: куриные крылышки 500 г (2 фаланги); картофель молодой 6-8 шт.; красный лук 2 шт. (средние, желательно ялтинский); чеснок 1 головка (не чищен.); розмарин свежий 3 веточки; оливковое масло; соль, перец; томатный соус для подачи; соевый соус 100 мл; мед 3 ст. л.; лук репчатый 2 шт. (средние, чищен.); чеснок 3-5 зубчиков (чищен.); корень имбиря 3 см; оливковое масло 100 мл

gastronom

30 июля 2015 г.

К рецепту

К диетическим куриным крылашкам идеально подойдут зпеченые овощи. Попробуйте.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 1 ч 15 мин

Второе блюдоДуховкаЗапеканиеВстреча с друзьямиУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

куриные крылышки 500 г (2 фаланги)

картофель молодой 6-8 шт.

красный лук 2 шт. (средние, желательно ялтинский)

чеснок 1 головка (не чищен.)

розмарин свежий 3 веточки

оливковое масло

соль, перец

томатный соус для подачи

соевый соус 100 мл

мед 3 ст. л.

лук репчатый 2 шт. (средние, чищен.)

чеснок 3-5 зубчиков (чищен.)

корень имбиря 3 см

оливковое масло 100 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для маринада лук нарезать соломкой, чеснок просто раздавить, имбирь очистить и нарезать соломкой (можно натереть на тёрке), добавить мёд, соевый соус, масло. Всё перемешать и добавить крылья. Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 8-10 часов.

Шаг 2

Картофель промыть и слегка почистить щёткой. Лук очистить. Чеснок оставить не чищенным. Картофель и лук нарезать средними дольками, чеснок разделить на отдельные зубчики. С веточек розмарина снять листочки.

Шаг 3

Выложить подготовленные овощи в лоток для запекания, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. Накрыть форму фольгой и запекать при 200 градусах до готовности овощей.

Шаг 4

Параллельно освободить крылья от маринада, выложить на застеленный пергаментом противень. Также запекать при 200 градусах до готовности. Овощи и крылья будут готовы примерно в одно время. Готовое блюдо подавать с томатным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#курица #маринад #второе блюдо #ужин #Встреча с друзьями #запекание #куриные крылышки #печеные овощи

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить рулет из курицы

Кажется, тайным знанием о том, как приготовить куриный рулет обладают только опытные хозяйки старой закалки и профессилнальные повара. На самом деле, все гораздо проще, чем кажется на ...

ГРУППА

Как приготовить люля из курицы

Можно прочитать множество советов и рекомендаций, как приготовить люля из курицы, и потерпеть полное поражение: или сухим получится, или, что еще хуже, на шампуре не удержится.

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) ...

ГРУППА

Как приготовить куриную грудку

Как приготовить куриную грудку, чтобы она осталась сочной, мягкой, ароматной, а не пересушенной, как кусок картона?

ГРУППА

Овощи на гриле, овощной шашлык

Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Для приготовления на открытом огне необходима хорошая ...