Главная
Рецепты
Основные блюда из тунца
Тальятелле с соусом из тунца

08 июля 2015 г.

Тальятелле с соусом из тунца

Name: Тальятелле с соусом из тунца
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Тальятелле — 500 г; Помидоры черри - 18 шт.; Лук репчатый - 1 головка; Бульон куриный - 100 мл; Зелень - щепотка; Тёртый твёрдый сыр - 15 г; Соус из консервированного тунца в собственном соку - 140 г

Archdialog

08 июля 2015 г.

*Готовим тальятелле с соусом из тунца* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Тальятелле с соусом из тунца* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт тальятелле с соусом из тунца* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Калории: 167.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 5 мин

Б/Ж/У: 20.00 г/28.00 г/50.00

Второе блюдоБлендерЖаркаИтальянская кухняЛанчОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Тальятелле — 500 г

Помидоры черри - 18 шт.

Лук репчатый - 1 головка

Бульон куриный - 100 мл

Зелень - щепотка

Тёртый твёрдый сыр - 15 г

Соус из консервированного тунца в собственном соку - 140 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко нарежьте красный лук и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте в сковороду куриный бульон или воду. Протушите пару минут.

Шаг 2

Готовим соус из тунца: смешайте блендером майонез, консервированный тунец в собственном соку, каперсы и анчоусы. Добавьте чеснок и цедру лимона. Смешайте снова. Затем протрите соус через сито. Поставьте в холодильник на 20 минут.

Шаг 3

В бульон с луком выложите соус из тунца. Протушите всё вместе. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Поставьте на огонь сотейник с водой. Воду посолите. В кипящую воду бросьте тальятелле. Подождите 6 минут, чтобы паста сварилась.

Шаг 5

Горячую пасту выложите в сковороду. Протушите 2 минуты с соусом.

Шаг 6

Сервируйте тальятелле с базиликом, томатами черри, каперсами. Посыпьте тёртым сыром. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #итальянская кухня #лук #помидоры черри #бульон #тунец #второе блюдо #ужин #обед #Ланч #тальятелле #блендер #жарка #твердый сыр

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии. Тунец богат белком, в нем много полезных омега ...

ГРУППА

Тальятелле

Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичной пасты. Родина тальятелле – Болонья, и именно эту пасту правильнее всего подавать с мясным рагу по-болонски. Тальятелле ...

ГРУППА

Основные блюда из тунца

Тунец относится к семейству скумбриевых. Это очень полезная рыба: в ее мясе содержится много ненасыщенных жирных кислотт Омега 3 и 6, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и ...