Особенности рецепта: Рулет Мраморный с немецкими колбасками

Name: Рулет Мраморный с немецкими колбасками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Светлые и тёмные немецкие колбаски – 200 г; Мука – 300 г; Крахмал – 50 г; Отварной картофель – 300 г; Сметана 20 % – 1 ст. л.; Масло сливочное; Яйца – 2 шт.; Соль, чёрный перец – по вкусу; Растительное масло – 2 ст. л.; Красный и белый лук – 2 головки

✅ Сложность: средне ✅ Калории: 290.00 ✅ Порций: 6 ✅ Готовка: 30 мин ✅ Доп. время: 30 мин ✅ Б/Ж/У: 9.00 г/20.00 г/69.00

Archdialog

14 апреля 2025 г.

Рулет Мраморный с немецкими колбасками

Archdialog

14 апреля 2025 г.

0Комментировать

*Рулет Мраморный с немецкими колбасками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим рулет Мраморный с немецкими колбасками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт рулета Мраморного с немецкими колбасками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 290.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Доп. время: 30 мин

Б/Ж/У: 9.00 г/20.00 г/69.00

ДуховкаВыпеканиеЖарениеНемецкая кухняОбедУжинВторое блюдоВыпечка

Ингредиенты на 6 порций

Светлые и тёмные немецкие колбаски – 200 г

Мука – 300 г

Крахмал – 50 г

Отварной картофель – 300 г

Сметана 20 % – 1 ст. л.

Сливочное масло – 40 г

Яйца – 2 шт.

Соль, чёрный перец – по вкусу

Растительное масло – 2 ст. л.

Красный и белый лук – 2 головки

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Отварите картофель и натрите его на крупной тёрке, предварительно смазав её растительным маслом. Смешайте тертый картофель с просеянной мукой и крахмалом.

Шаг 2

Взбейте одно яйцо с солью и перцем. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще раз. Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 10-15 минут.

Шаг 3

Обжарьте колбаски целыми, затем тёмные нарежьте кружочками, а светлые – треугольниками.

Шаг 4

Нашинкуйте лук и потомите его в растительном масле. Добавьте в сковороду кусочки колбаски, обжаривайте начинку до прозрачности лука.

Шаг 5

Заверните рулет, порежьте его на куски и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы отварной картофель не прилипал к поверхности, смажьте терку растительным маслом.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы легко нашинковать лук, основание не срезайте до конца, тогда корень будет держать луковицу. Сделайте сначала поперечные надрезы, а потом продольные.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #картофель #выпечка #рулет #рецепты со сметаной #второе блюдо #ужин #обед #Встреча с друзьями #выпекание #жарка #колбаски #немецкая кухня #охотничьи колбаски

Похожие материалы

46 рецептов

594 рецептов

2709 рецептов

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

ГРУППА

Мясные рулеты

188 рецептов

РЕЦЕПТ

Штрудель с капустой и колбасками

Этот штрудель – настоящий гимн Октоберфесту, ведь он приготовлен из культовых продуктов – колбасок и тушеной капусты. Подавайте штрудель горячим в качестве основного блюда с кружкой хорошего пива.

1 ч 30 мин

gastronom

СТАТЬЯ

Мясной рулет из говядины и 5 лучших начинок к нему

Мясной рулет — уютное семейное блюдо, которое выглядит аппетитно, готовится не сложно, нарядно смотрится на праздничном столе и всегда съедается подчистую. А если использовать для его приготовления недорогой альтернативный фланк-стейк — блюдо получится еще бюджетным.