Рецепты из бананов
Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...
9 июня 2015 /
Елена
Печень с бананами по-бразильски
Хочется порадовать себя чем-то экзотическим? Это блюдо можно приготовить из очень простых и доступных ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень телячья - 400 г
- Банан - 2 шт
- Лимон - 2 шт
- Вино белое сухое - 1/2 ст
- Лук - 1 шт
- Масло растительное - 2 ст л
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Печень нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, залить вином, частью лимонного сока, добавить тертый лук и мариновать 8-10 часов. Печень обсушить, обжарить на масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить 3-4 мин.
Шаг 2
Положить размятые бананы, сбрызнуть лимонным соком, довести до кипения и снять с огня.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Полезный совет
Блюдо лучше подавать сразу.
Хозяйке на заметку
Маринование занимает 8-10 часов, поэтому это блюдо нужно начинать готовить заранее.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты из бананов
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
