Печень с бананами по-бразильски

Name: Печень с бананами по-бразильски
Prep time: 8 h
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Печень телячья - 400 г; Банан - 2 шт; Лимон - 2 шт; Вино белое сухое - 1/2 ст; Лук - 1 шт; Масло растительное - 2 ст л; Лавровый лист - 1 шт; Соль, перец

Елена Шашкина

09 июня 2015 г.

*Печень с бананами по-бразильски* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Хочется порадовать себя чем-то экзотическим? Это блюдо можно приготовить из очень простых и доступных ингредиентов.

Сложность: легко

Подготовка: 8 ч

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Второе блюдоБлендерЖаркаБразильская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Печень телячья - 400 г

Банан - 2 шт

Лимон - 2 шт

Вино белое сухое - 1/2 ст

Лук - 1 шт

Масло растительное - 2 ст л

Лавровый лист - 1 шт

Соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печень нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, залить вином, частью лимонного сока, добавить тертый лук и мариновать 8-10 часов. Печень обсушить, обжарить на масле, добавить маринад, лавровый лист и тушить 3-4 мин.

Шаг 2

Положить размятые бананы, сбрызнуть лимонным соком, довести до кипения и снять с огня.

Шаг 3

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Маринование занимает 8-10 часов, поэтому это блюдо нужно начинать готовить заранее.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Блюдо лучше подавать сразу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#банан #второе блюдо #бразильская кухня #печень #блендер #жарка #печень говяжья

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...

РЕЦЕПТ

Жареная печень с луком (По-венециански)

Жареная печень с луком по-венециански наверняка понравится всем любителям субпродуктов. К сожалению, многие обходят их стороной, считая чем-то второстепенным. А ведь потрошки вкусны необычайно! ...