Веган-маффины с арахисовой пастой
Рецепт создавался как эксперементальная выпечка с арахисовой пастой, вместо масла. Результат ...
4 июня 2015 /
Елена Шашкина
Маффины "Апельсинки"
Выпечка из разряда "быстро, просто и вкусно". Нежные, тающие во рту маффины порадуют всю семью.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- апельсин 1-2 шт.
- яйцо 2 шт.
- сахар 150 г
- масло сливочное 100 г
- мука 200 г
- разрыхлитель 1,5 ч. л.
- ваниль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Растопите масло и поставьте его остывать. Яйца и сахар взбейте в хорошую пену, добавьте муку, разрыхлитель и ваниль.
Шаг 2
С апельсина натрите цедру, выдавите сок и добавьте в тесто. Добавьте растопленное масло и снова тщательно перемешайте.
Шаг 3
Заполните формы примерно на 3/4. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200ᵒС, примерно на 20 минут.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Полезный совет
Если взбивать тесто миксером, то маффины получатся пышнее.
Хозяйке на заметку
Ма́ффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Маффины - это английское название кексов.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Веган-маффины с арахисовой пастой
Ванильно-яблочная шарлотка
Лимонный кекс-перевертыш
Вкусный кекс с лимонным вкусом, хорошо подойдет к чаю или кофе.
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
