Рис с овощами и креветками

Name: Рис с овощами и креветками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 300 г отварного риса; 3 ст. л. консервированной кукурузы; 250 г отварных креветок; 5 яиц; 3 пера зеленого лука; небольшая морковь; 0,5 красного болгарского перца; 0,5 желтого болгарского перца; щепотка порошка карри; растительное масло, соль

марина

08 мая 2015 г.

*Рис с овощами и креветками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Второе блюдоЖаркаАзиатская кухняЛанчОбедПолдникУжинВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

300 г отварного риса

3 ст. л. консервированной кукурузы

250 г отварных креветок

5 яиц

3 пера зеленого лука

небольшая морковь

0,5 красного болгарского перца

0,5 желтого болгарского перца

щепотка порошка карри

растительное масло, соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить и чуть посолить. Сковороду слегка смазать растительным маслом. Испеките 5 яичных блинчиков (поочередно).

Шаг 2

Зеленый лук мелко нарубить. Морковь и перец нарезать кубиками. На сковороде разогреть масло, тушить на нем морковь и перец до мягкости. Овощи переложить в миску, добавить к ним лук, креветки и кукурузу. Перемешать.

Шаг 3

Выложить на сковороду рис, добавить карри и прогреть минуту. Добавить к рису овощи с креветками и прогревать еще 3 мин.

Шаг 4

В каждую формочку выложить по блинчику из яиц, на них рис с овощами. Слегка утрамбовать и перевернуть на тарелки. Надрезать блинчик сверху крестообразно, отогните "лепестки". Подавайте блюдо к столу с соевым соусом в отдельной посуде.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#морковь #яйца #рис #сладкий перец #креветки #кукуруза #карри #второе блюдо #ужин #обед #полдник #Ланч #блины #жарка #азиатская кухня