23 апреля 2015 / gastronom

Смузи «Морковный кекс» от Михаила Кукленко

Нечасто встречаются напитки, способные полноценно заменить десерт. Степень густоты этого смузи вы легко можете регулировать самостоятельно, уменьшая или увеличивая количество морковного сока.

Смузи «Морковный кекс»
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 600 мл свежевыжатого морковного сока
  • 2 очень спелых банана
  • 100 мл самых жирных сливок
  • 2 ст. л. меда
  • по 0,5 ч. л. молотой корицы и имбирного порошка
  • щепотка молотого кардамона
  • свеженатертый мускатный орех на кончике ножа

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
В сотейнике соедините сливки, мед и все специи, прогрейте почти до кипения и остудите.
Шаг 2
Очистите бананы и нарежьте кусочками. Смешайте в блендере остывшие пряные сливки и бананы, взбейте до однородности.
Шаг 3
Не прекращая взбивать, постепенно добавьте морковный сок. Подавайте сразу же.
Время готовки
10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Источник
"Гастрономъ"
№ 03 (158), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

банан, сливки, морковь, корица, смузи,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Напитки Напитки

Как и взрослые, детям нужно ежедневно выпивать довольно много жидкости. В идеале - чистой воды, но ...

Бананы - рецепты Бананы - рецепты

Бананы хороши не только сами по себе, с ними получаются отличные блюда и десерты. Фруктовые салаты, ...

Смузи, смуси, smoothie Смузи, смуси, smoothie

Смузи изобрели в одержимой здоровым образом жизни Калифорнии. По сути, это приготовленный в ...

Блюда с морковью Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Елена Елена 21 мая 2015

Обалденная вещь! На вкус действительно как морковный кекс, в меру сладко и такой легкий и воздушный - прелесть!