Глинтвейн с апельсином

Name: Глинтвейн с апельсином
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 ч. л. целого зеленого кардамона; 2 звездочки бадьяна; 250 мл красного сухого вина; кусочек свежего имбиря величиной 2 см; апельсины – 1 шт.; 50 мл ликера 'Куантро'

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ч. л. целого зеленого кардамона
2 звездочки бадьяна
250 мл красного сухого вина
кусочек свежего имбиря величиной 2 см
апельсины – 1 шт.
50 мл ликера "Куантро"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

С апельсина срезать цедру, выжать из него сок. Вино и сок влить в сотейник, добавить разрезанный вдоль кусочек имбиря, полоски цедры, кардамон и бадьян. Прогреть на среднем огне, не доводя до кипения. Дать постоять 1 мин. Влить "куантро", перемешать и подать, украсив дольками апельсина.