18 апреля 2015 / Марина Z.

Шоколадный пирог с творожным кремом

Пирог получается легким, пышным, вкусным при вкусным) и очень ароматным . А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости.

Шоколадный пирог с творожным кремом
Шоколадный пирог с творожным кремом 2
Шоколадный пирог с творожным кремом 3
Шоколадный пирог с творожным кремом 4
Шоколадный пирог с творожным кремом 5
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 100 г
  • растительное масло - 30 мл
  • мука - 150 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванилин - 1 пак.
  • коньяк - 2 ст.л.
  • грецкие орехи - 150 г
  • какао-порошок - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • мята - 4 веточки
  • творог - 300 г
  • ванильный пудинг - 1 упак.
  • вишня коктейльная - 1 стак.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 1
Готовим крем: Творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо (1 шт.), сах. пудру, ванильный пудинг.
Шаг 2
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 2
Все хорошо смешать.
Шаг 3
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 3
Готовим шоколадно-ореховый бисквит: Яйца (3 шт.) взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить. Добавить растительное масло. Еще раз взбить.
Шаг 4
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 4
В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи. Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой.
Шаг 5
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 5
Квадратную форму 26 см х 26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки. Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.
Шаг 6
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 6
Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.
Шаг 7
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 7
Ставим в заранее разогретую до 180 гр. духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.
Шаг 8
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 8
Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты.
Шаг 9
Шоколадный пирог с творожным кремом. Шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Время подготовки
20 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Праздничные торты Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев