ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка, десерт
18 апреля 2015 / Марина Z.

Шоколадный пирог с творожным кремом

Пирог получается легким, пышным, вкусным при вкусным) и очень ароматным . А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости.

4/5
Голосов: 1
Шоколадный пирог с творожным кремом
Рецепт шоколадного пирога с творожным кремом
Готовим шоколадный пирог с творожным кремом
Выпечка шоколадный пирог с творожным кремом
Десерт шоколадный пирог с творожным кремом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Праздничные блюда к пасхальному столу
70 лет Победы
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 100 г
  • растительное масло - 30 мл
  • мука - 150 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • ванилин - 1 пак.
  • коньяк - 2 ст.л.
  • грецкие орехи - 150 г
  • какао-порошок - 4 ст.л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • мята - 4 веточки
  • творог - 300 г
  • ванильный пудинг - 1 упак.
  • вишня коктейльная - 1 стак.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешиваем яйца с творогом
Готовим крем: творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо (1 шт.), сахарную пудру, ванильный пудинг.
Шаг 2
Перемешиваем ингредиенты для приготовления крема
Все хорошо смешать.
Шаг 3
Готовим шоколадно-ореховый бисквит для пирога
Готовим шоколадно-ореховый бисквит: яйца (3 шт.) взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить. Добавить растительное масло. Еще раз взбить.
Шаг 4
Смешиваем яичную и мучную смесь для приготовления теста
В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи. Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой.
Шаг 5
Выливаем шоколадное тесто в форму
Квадратную форму 26х26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки. Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.
Шаг 6
Рисуем узоры кремом для украшения шоколадного прога
Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.
Шаг 7
Шоколадный пирог с творожным кремом
Ставим в заранее разогретую до 180°C духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.
Шаг 8
Пирог с творожным кремом украшаем консервированной вишней и листиками мяты
Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты.
Шаг 9
Пирог получается легким, пышным и вкусным
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Время подготовки
20 мин
Время готовки
35 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Технология
Выпекание
Повод
День рождения, Детский праздник, Новый год, Пасха, Рождество
Устройство
духовка
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
орехи, творог, торт, творожный крем, шоколадный пирог, мягкий творог, грецкие орехи, пироги,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает ...

Праздничные торты Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...

Шоколадный пирог с вишней средне Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для задушевной ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев