Рейтинг@Mail.ru
Марина Z.
25 февраля 2025 г.

Шоколадный пирог с творожным кремом

Марина Z.
25 февраля 2025 г.
0Комментировать
Десерт шоколадный пирог с творожным кремом
Десерт шоколадный пирог с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Шоколадный пирог с творожным кремом
Шоколадный пирог с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт шоколадного пирога с творожным кремом
Рецепт шоколадного пирога с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим шоколадный пирог с творожным кремом
Готовим шоколадный пирог с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Выпечка шоколадный пирог с творожным кремом
Выпечка шоколадный пирог с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Десерт шоколадный пирог с творожным кремом
Десерт шоколадный пирог с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Шоколадный пирог с творожным кремом
Шоколадный пирог с творожным кремом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Пирог получается легким, пышным, вкусным при вкусным) и очень ароматным . А нежный творожный крем надолго сохраняет чувство сытости.

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 35 мин
Доп. время: 20 мин
Ингредиенты на 6 порций
яйцо - 4 шт.
сахар - 100 г
растительное масло - 30 мл
мука - 150 г
разрыхлитель - 10 г
ванилин - 1 пак.
коньяк - 2 ст.л.
грецкие орехи - 150 г
какао-порошок - 4 ст.л.
сахарная пудра - 50 г
мята - 4 веточки
творог - 300 г
ванильный пудинг - 1 упак.
вишня коктейльная - 1 стак.
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Готовим крем: творог пробить блендером или протереть через сито, добавить яйцо (1 шт.), сахарную пудру, ванильный пудинг.

Шаг 2

Все хорошо смешать.

Шаг 3

Готовим шоколадно-ореховый бисквит: яйца (3 шт.) взбить с сахаром в пышную пену, добавить коньяк. Взбить. Добавить растительное масло. Еще раз взбить.

Шаг 4

В отдельной емкости соединить муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Все хорошо смешать, просеять. Добавить дробленые орехи. Смешать яичную смесь и мучную аккуратно лопаточкой.

Шаг 5

Квадратную форму 26х26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки. Выливаем в подготовленную форму шоколадное тесто.

Шаг 6

Кремом, поверх основного шоколадного теста, рисуем решётку или любой другой узор. Я рисовала при помощи кулинарного шприца.

Шаг 7

Ставим в заранее разогретую до 180°C духовку на 35 мин. Готовность шоколадного бисквита проверяем деревянной палочкой. Если она сухая, пирог готов.

Шаг 8

Присыпаем сахарной пудрой, украшаем консервированной вишней и листиками мяты.

Шаг 9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2140 рецептов
Праздничные торты
Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...

112 рецептов
Блинный торт с творожным кремом
Блинный торт с творожным кремом

Блинный торт с творожным кремом — не просто десерт из банальных блинов. Это настоящий шедевр кондитерского искусства, который точно стоит затраченных на него усилий. Только помните, что для получения идеального крема в данном случае вам потребуется непременно жирный творог отличного качества, например, натуральный пластовый. Важной отличительной особенностью этого торта от многих других подобных является использование не пресных, а дрожжевых блинов. По нашему мнению, это очень мудрое решение, так как они более пористые, воздушные, поэтому лучше пропитываются творожным кремом, в результате чего блинный торт приобретает неповторимо нежную текстуру и изумительный вкус.

2 ч 30 мин

gastronom

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Шоколадный пирог с пьяной вишней
Шоколадный пирог с пьяной вишней

Шоколадный пирог с вишней идеально подходит как для уютного семейного чаепития, так и для задушевной беседы с подругой. Все дело — в свойстве этой ароматной выпечки умиротворять, снимать нервное напряжение, настраивать на позитив. Во вкусе пирога сомневаться не приходится: сочетание шоколада с вишней давно стало классикой кондитерского жанра. Беспроигрышный вариант! А еще этот шоколадный пирог с вишней выглядит презентабельно, но готовится довольно просто, поэтому даже у начинающей хозяйки есть шанс продемонстрировать свои таланты в наилучшем свете.

1 ч 30 мин

gastronom

Простой шоколадный пирог в духовке
Простой шоколадный пирог в духовке

Когда настроение на нуле и хочется полакомиться чем-то особенным, приготовьте самый простой шоколадный пирог по нашему рецепту. Поверьте, это лакомство действительно способно исправить ситуацию! Благодаря аромату шоколада, который будет распространяться по кухне в процессе приготовления теста, вы почувствуете себя значительно лучше уже на этом этапе. Дальше — больше! Пока пирог будет печься, вы ощутите, как мысли о его предстоящей дегустации стремительно вытесняют другие, особенно грустные и мрачные. Ну а уж когда простой шоколадный пирог будет готов и вы зальете его шоколадной же глазурью — от дурного настроения не останется и следа. Налейте чашку любимого чая, отломите кусочек свежевыпеченного лакомства и почувствуйте, что жизнь прекрасна!

Влажные шоколадные пироги: 5 суперрецептов и немного хитростей от кондитера
Влажные шоколадные пироги: 5 суперрецептов и немного хитростей от кондитера

Что такое влажный шоколадный пирог? Первая мысль, что речь идет о брауни, ведь они всегда шоколадные и их текстуру принято описывать словами «влажный», «мягкий», «насыщенный». У нас есть целая подборка отличных рецептов этих шоколадных пирогов.

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов