16 апреля 2015 / gastronom

Заправка из бекона

Заправка из бекона
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г варено-копченого бекона
  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • оливковое масло
  • 1 ст. л. сладкой паприки
  • свежемолотый черный перец
  • острый красный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Заправка из бекона. Шаг 1
Нарежьте бекон сначала тонкими ломтиками, потом мелкими кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок.
Шаг 2
Заправка из бекона. Шаг 2
В большую сковороду налейте примерно 100 мл оливкового масла, положите сразу лук, чеснок и бекон. Прогревайте на самом слабом огне 10 мин.
Шаг 3
Заправка из бекона. Шаг 3
Увеличьте огонь до среднего, приправьте смесь черным и красным перцем, дайте луку поджариться. Снимите с огня, добавьте паприку и перемешайте.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
10 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 05 (204), 2015
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Простые рецепты Простые рецепты

Простые рецепты – это те, которые легко воспроизвести на домашней кухне из доступных продуктов ...

Рецепты с беконом Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту ...

Соусы Соусы

Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев