25 марта 2015 / Марина Z.

Галетные хлебцы с пряностями и семенами

Эти хлебцы подходят как дополнение к основным блюдам, в качестве замены хлеба, как перекус, на ужин, в качестве дополнения к легкому салату и просто похрустеть. А если вы замените муку на цельнозерновую, они станут вообще мега полезными. Дети обожают , когда сверху кладу орехи и посыпаю коричневым сахаром.

Галетные хлебцы с пряностями и семенами
Галетные хлебцы с пряностями и семенами 2
Галетные хлебцы с пряностями и семенами 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 190 г
  • дрожжи сухие - 2 г
  • соль - 3 г
  • масло растительное - 15 г
  • вода - 100 мл
  • мак - 4 ч.л.
  • кунжут - 4 ч.л.
  • семечки тыквенные - 3-4 ст.л.
  • паприка - 2 ч.л.
  • тмин - 3 ч.л.
  • прованские травы - 2 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Галетные хлебцы с пряностями и семенами. Шаг 1
Смешайте дрожжи, муку, соль, растительное масло, добавляя понемногу воду. Замесите мягкое эластичное тесто. Выдержите 1,5 часа
Шаг 2
Галетные хлебцы с пряностями и семенами. Шаг 2
Раскатайте тонкий пласт. Дайте полежать тесту около 10 минут.
Шаг 3
Галетные хлебцы с пряностями и семенами. Шаг 3
Аккуратно перенесите тесто на противень, разровняйте. Слегка смажьте тесто (я смазала разведенным водой мёдом, чтобы семена и семечки лучше держалась) и посыпьте специями, приправами, орехами, маком, семечками. Слегка прижмите семена, пройдясь сверху скалкой. Разрежьте тесто на полоски.
Шаг 4
Галетные хлебцы с пряностями и семенами. Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 20 минут до золотистого цвета. После готовности снимите хлебцы с бумаги и остудите на решетке. Приятного аппетита!
Время подготовки
1 ч 40 мин
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная выпечка Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без ...

Вегетарианские рецепты Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев