23 марта 2018 / gastronom

Сметанный соус с огурцами и хреном

Если вы следите за своей фигурой – сметанный соус — это то, что вам нужно. Этот вариант соуса с хреном отлично подойдет для отварной говядины, баранины и свинины.

Сметанный соус с огурцами и хреном
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г жирной сметаны
  • 1–2 средних соленых огурца
  • 1–3 ст. л. готового хрена
  • 1 маленький пучок зеленого лука
  • свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сметанный соус с огурцами и хреном. Шаг 1
Огурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см.
Шаг 2
Сметанный соус с огурцами и хреном. Шаг 2
Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем.
Шаг 3
Сметанный соус с огурцами и хреном. Шаг 3
Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике 1 ч. Подавайте к блинам вместе с рыбой.
Время готовки
1 ч 10 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 03 2015 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты со сметаной Рецепты со сметаной

Мы привыкли считать сметану исконно русским продуктом, но рецепты со сметаной можно встретить в ...

Соленые огурцы Соленые огурцы

Солёные огурцы — вовсе не то же самое, что маринованные, поскольку солят огурцы без уксуса. ...

Блюда с хреном Блюда с хреном

Блюда с хреном.. К каким блюдам соус с тертым корнем хрена? Он замечательно сочетается с ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев