Пирог из слоеного теста со шпинатом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г шпината
- 100 г сливочного масла
- 1 шт. репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- соль мелкая морская
- молотый черный перец (на кончике ножа)
- 1/3 ч. л. тертого мускатного ореха
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Шпинат перебрать, удалить черенки, промыть, нарезать, припустить в разогретое сливочное масло и остудить.
Шаг 2
Мелко нарезать репчатый лук и чеснок, перемешать со шпинатом, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Шаг 3
Тесто разморозить. Посыпать стол мукой, тонко раскатать пласт, вырезать две части в виде зайца.
Шаг 4
Переложить пласт теста на смазанный сливочным маслом противень, выложить начинку и накрыть вторым пластом. Края теста прижать друг к другу. Выпекать 25 минут при температуре 220°С.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги со шпинатом
Пироги со шпинатом делают во многих странах. Известен, например, греческий пирог со шпинатом — ...
Рецепты из шпината
В Европе, куда шпинат завезли из Персии еще в XI веке, шпинат очень любят. В России шпинат появился ...
Выпечка из слоеного теста
Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс ...
КОММЕНТАРИИ
а как же - и хвостик, и ушки и вообще все аттрибуты!
Долго думала на последней частью п.3 )))) поясните пожалуйста - а хвостик вырезать??
