Быстрые слойки с сыром

Name: Быстрые слойки с сыром
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое; Сыр Моцарелла; Сыр Адыгейский; Сметана 40% (жирная); Соус томатный; Перец чёрный молотый

gastronom

18 февраля 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 396.08 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 11.45 г/22.82 г/32.60

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеПикникПолдникВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

500 г бездрожжевого слоеного теста

1 шарик моцареллы

200 г адыгейского сыра

1 ст. л. жирной сметаны

3 ст. л. вкусного томатного соуса

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тесто должно быть заранее разморожено. Разогрейте духовку до 200 °С. Натрите моцареллу и адыгейский сыр на крупной терке, смешайте с половиной томатного соуса и сметаной.

Шаг 2

Раскатайте тесто и разрежьте на 8–12 крупных квадратовили прямоугольников. Надсеките поверхность каждого так, чтобы в центре получилось «окошко», а вокруг него – бортики шириной примерно 1,5 см. Выложите на застеленный пергаментом противень.

Шаг 3

На каждое окошко выложите сырную смесь. Бортики смажьте оставшимся томатным соусом. Поставьте противень в духовку, выпекайте до готовности теста, примерно 12 мин. Подавайте горячими.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 18 2014 г

#моцарелла #адыгейский сыр #выпечка #слоеное тесто #рецепты со сметаной #пикник #полдник #выпекание #духовка #слойки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Слоеное тесто

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости от ингредиентов различают классическое слоеное тесто и упрощенное. Для приготовления классического ...

ГРУППА

Рецепты с моццареллой, блюда с сыром моццарелла

Моцарелла (итал. Mozzarella) — свежий пастообразный тянутый сыр, типичный представитель итальянских волокнистых сыров категории «паста-филата» (pasta filata) родом с Юга Италии. Сегодня моцареллу из ...

ГРУППА

Выпечка из слоеного теста

Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс приготовления теста очень длительный и трудоемкий. И это подтвердит любой повар, который хоть раз пробовал ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Адыгейский сыр: рецепты

Адыгейский сыр относится к молодым кисломолочным сырам. Его готовят без использования сычужного фермента, что делает его вегетарианским продуктов. В адыгейском сыре всего три ингредиента: коровье ...