Цельнозерновые блины с припеком (грибы и зеленый лук)

Name: Цельнозерновые блины с припеком (грибы и зеленый лук)
Yield: 1
Ingredients: для теста 2 - 2,5 ст молока; 3 яйца; 1 ст муки цельнозерновой (там по консистенции смотрите, может еще буквально пару ложек понадобиться); 1 ст. л. сахар; соль щепотка; 2-3 ст. л. оливкового (растительного) масла; 1/4 ч. л. сода; для припека шампиньоны 6 шт. примерно; лук зеленый по вкусу; укроп по вкусу

Гуля Асилбегова

15 февраля 2015 г.

*Цельнозерновые блины с припеком (грибы и зеленый лук)* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Блины с припеком получаются очень сытные. Я их люблю со сладким чаем и сметаной) эти я делала на цельнозерновой муке,все-таки она полезнее,но вы конечно можете ее заменить на пшеничную ,или взять пополам пшеничной и цельнозерновой.

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаЖаркаМасленица

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

для теста 2 - 2,5 ст молока

3 яйца

1 ст муки цельнозерновой (там по консистенции смотрите, может еще буквально пару ложек понадобиться)

1 ст. л. сахар

соль щепотка

2-3 ст. л. оливкового (растительного) масла

1/4 ч. л. сода

для припека шампиньоны 6 шт. примерно

лук зеленый по вкусу

укроп по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца, сахар, соль чуть взбила, добавила молоко, хорошенько перемешала. Добавила просеянную муку, соду, хорошо взбила венчиком, чтобы не было комочков. Добавила масло, опять перемешала.

Шаг 2

Грибы я нарезала тонкими пластинками и чуть, буквально минуты две - обжарила на маленьком количестве масла. Зелень и лук мелко нарезала.

Шаг 3

В готовое тесто добавила подготовленные грибы, зелень, лук. Перемешала все. Жарила на сухой сковороде, без масла, с 2 сторон.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #масленица #блины #блины с припеком #жарка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

ГРУППА

Блины с припеком

Блины с припеком - это блины, в которые запекли, а точнее - «припекли» какую-либо начинку. Чаще всего припек - рубленые вареные яйца, измельченные грибы или овощи. Пекут блины с припеком следующим ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...