1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины
  4. Блины - эльфы
gastronom
11 февраля 2015 г.

Блины - эльфы

gastronom
11 февраля 2015 г.

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 25 мин
ВыпеканиеЗавтракПолдникВыпечкаДетский праздникМасленица
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
1 горсть винограда
1 ягода клубники
2 ягоды физалиса
4 изюмины
100 г жирных сливок для взбивания
290 мл молока
1 яйцо
110 г муки
10 г сахара
5 г соли
30 г растительного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовьте тесто. Муку просейте, в чаше смешайте муку, соль, сахар, яйцо, масло. Перемешайте, влейте молоко и взбейте. Тесто поцедите.

Шаг 2

Нагрейте сковороду на средне огне. Влейте немного растительного масла. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.

Шаг 3

Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо. Сохраняйте теплыми до подачи.

Шаг 4

Вырежьте из блинчиков круги, из двух блинчиков сделайте уши, положите их под круги. Холодные сливки взбейте при помощи миксера. Поместите сливки в кондитерский мешок. Взбитыми сливками выложите край и помпон у шляпы и основание глаз.

Шаг 5

Положите изюминки на место зрачков. Клубнику разрежьте на дольки, сделайте рот. Виноград выложите в форму колпака. Сделайте из физалиса нос.Сразу подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1110 рецептов
Масленица 2024. Рецепты
Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1253 рецептов
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Классический рецепт блинов
Классический рецепт блинов

Классический рецепт блинов не подведет никого нигде и никогда! Именно с него могут начинать пробовать свои силы в «блинном» деле не слишком опытные хозяйки. Следует только помнить несколько важных ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ