второе блюдо Всем
22 декабря 2014 / Анастасия Кудрявцева

Куриные ножки в мешочке с жульеном

4,8/5
Голосов: 5
Куриные ножки в мешочке с жульеном
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Праздничные рецепты с курицей"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г слоеного теста
  • 6 штук куриной голени
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 100 г лук порей
  • 150 г сыра
  • 2 ст.л. сливок 33%
  • соль
  • растительное масло
  • 1 яйцо
  • щепотка белого перца
  • щепотка душици

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты: курица, тесто для мешочков, сыр и грибы для жульена
Лук нарезать тонкими полукольцами. Грибы нарезать пластинами. Лук и порей обжарить на растительном масле. Остудить. Добавить специи.
Шаг 2
Готовим жульен из сыра и грибов
Сыр натереть. Добавить к грибам вместе со сливками. Перемешать. Ножки очистить от кожи, посолить, обжарить в сковороде до готовности.
Шаг 3
Нарезаем тесто для мешочков
Тесто раскатать, нарезать на 6 квадратов 15х15 см.
Шаг 4
Выпекаем куриные ножки в мешочке с жульеном в духовке
В середину каждого квадрата положить часть начинки, сверху поставить куриную ножку. Края теста подобрать, обвязать жгутом. Тесто смазать взбитым яйцом. Выложить на противень. Поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
нет
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

курица, слоеное тесто, куриная голень, праздничный рецепт,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные ножки Куриные ножки

Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: ...

Слоеное тесто Слоеное тесто

Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости ...

Праздничные рецепты Праздничные рецепты

Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему ...

Куриные ножки в панировке легко Куриные ножки в панировке

Хрустящие куриные ножки в панировке мало кого могут оставить равнодушным, как бы мы ни стремились ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алексей Карпов Алексей Карпов 26 февраля 2015

Ребята к посту это блюдо не имеет никого отношения, просто очень вкусное!!!