Слоеное тесто
Основные ингредиенты слоёного теста — мука, соль, вода и масло (или маргарин). В зависимости ...
22 декабря 2014 /
Анастасия Кудрявцева
Куриные ножки в мешочке с жульеном
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г слоеного теста
- 6 штук куриной голени
- 300 г свежих шампиньонов
- 100 г лук порей
- 150 г сыра
- 2 ст.л. сливок 33%
- соль
- растительное масло
- 1 яйцо
- щепотка белого перца
- щепотка душици
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук нарезать тонкими полукольцами. Грибы нарезать пластинами. Лук и порей
обжарить на растительном масле. Остудить. Добавить специи.
Шаг 2
Сыр натереть. Добавить к грибам вместе со сливками. Перемешать.
Ножки очистить от кожи, посолить, обжарить в сковороде до готовности.
Шаг 3
Тесто раскатать, нарезать на 6 квадратов 15х15 см.
Шаг 4
В середину каждого квадрата положить часть начинки, сверху поставить куриную ножку. Края теста подобрать, обвязать жгутом. Тесто смазать взбитым яйцом.
Выложить на противень. Поставить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Слоеное тесто
Праздничные рецепты
Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему ...
Куриные ножки
Куриные ножки, или окорочка, хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Ребята к посту это блюдо не имеет никого отношения, просто очень вкусное!!!
