Гастроном Поиск

Найти
рецепт

Корзина

Вход Создать НОВЫЙ РЕЦЕПТ НОВЫЙ ТЕКСТ

ГЛАВНАЯ• РЕЦЕПТЫ• выпечка Всем

25 ноября 2014 / Анжелика Ефимова

Мегапростой киш для ленивых

Name: Мегапростой киш для ленивых
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: французская
Ingredients: Тесто слоеное бездрожжевое (я использовала только 1 лист из 2-х) — 1/2 пачки; Шпинат (у меня был замороженный ) — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Сыр голландский (любой любимый твердый сыр) — 100 г; Масло оливковое для начинки (У меня было Grand di Oliva первого холодного отжима) — 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Молоко (у меня было 2,5 % жирности) — 200 мл

Очень простой рецепт открытого пирога. Получается невероятно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное бездрожжевое (я использовала только 1 лист из 2-х) — 1/2 пачки
Шпинат (у меня был замороженный ) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр голландский (любой любимый твердый сыр) — 100 г
Масло оливковое для начинки (У меня было Grand di Oliva первого холодного отжима) — 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Молоко (у меня было 2,5 % жирности) — 200 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все очень просто! Раскатываем тесто под форму, в которой будете выпекать пирог. Присыпаем ее мукой, выкладываем основу так, чтобы получились высокие края. Немного их загибаем, одним словом придаем красивый вид.

Шаг 2

Берем глубокую миску, смешиваем все ингредиенты (кроме сыра): шпинат (предварительно размороженный), яйца, молоко, оливковое масло, все перемешиваем хорошо. Солим немного.

Шаг 3

Выливаем на основу начинку. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку 175 С на 40-50 мин. Идем отдыхать. Приятного аппетита!

Время подготовки

10 мин

Время готовки

50 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Кухня

французская

Вегетарианское

лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

тесто, выпечка, киш, закуска, шпинат, пироги,

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

точно НЕ порекомендую

Не знаю

точно порекомендую

Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

легко

4,43 14

Киш лорен (классический рецепт)

средне

0 2

Французский киш с рисом и лососем

средне

0 0

Луковый киш с зеленью

http://vkontakte.ru/photo61797567_166891209#photo/61...

Светлана Горбуненко 28 декабря 2010

средне

5 0

Киш со шпинатом и сыром

Киш со шпинатом и сыром — пирог с французскими корнями. Классический вариант, с копченым беконом, ...

water_melody 18 апреля 2020

средне

4,5 2

Киш со шпинатом

Если вы уже готовили когда-либо киш со шпинатом, то сильно удивитесь нашему варианту из-за ...

}

КОММЕНТАРИИ

Екатерина 5 февраля 2015

А яйца вы клали варенные или сырые?

Анжелика Ефимова 28 ноября 2014

@Анастасия рада слышать))

Аня Соловей 27 ноября 2014

Этот рецепт просто чудо, готовится легко, а вкус просто обалденный! Я впервые пробовала шпинат, теперь этот пирог в нашей личной семейной книге рецептов!