Кофейный коктейль "Ямайка"

gastronom

22 июня 2007 г.

1Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Коктейли алкогольныеКофе (блюдо)НапитокРомВегетарианство: ЛактоВегетарианствоНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 чашки свежесваренного крепкого кофе

60 мл любого кофейного ликера

1 ч. л. сахарной пудры

60 мл темного рома

тертый мускатный орех

50 г сливок жирностью 30%

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Слегка охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой. В бокалы налить по 30 мл ликера и рома. Свежесваренный кофе остудить, влить в бокалы с ликером и ромом. Сверху положить сладкие взбитые сливки и посыпать мускатным орехом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6/2005

#сливки #кофе #ликер #ром

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Кофейный коктейль с мороженым

Кофейный коктейль с мороженым готовится за считанные минуты, если, конечно, не брать в расчет время, которое уходит варку и охлаждение основы этого напитка. А если учитывать — то полчаса, не более. Такой кофейный коктейль будет очень приятен в жару днем: он и взбодрит, и отлично освежит, особенно если в бокалы добавить немного измельченного пищевого льда. Со вкусом прохладительного напитка можно от души поиграть, например, заменить сливочное мороженое мятным, карамельным или шоколадным. Попробуйте!