Name: Румяные блинчики с вкусной начинкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Мука (но я все делаю на глаз) — 200 г; Яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 шт; Молоко (я брала 3,8% жирности) — 800 мл; Лук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.; Масло растительное (для жарки и немного в тесто); Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.; Соль (по вкусу); Сахар (по вкусу); Сода — 1/2 ч. л.

Румяные блинчики с вкусной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука (но я все делаю на глаз) — 200 г
Яйцо куриное (1 - для теста, остальное - для начинки) — 6 шт
Молоко (я брала 3,8% жирности) — 800 мл
Лук зеленый (в каждом пучке примерно грамм 30) — 2 пуч.
Масло растительное (для жарки и немного в тесто)
Майонез (или можно сметану (для тех, кто не любит майонез)) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Сода — 1/2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинов с вкусной начинкой

1) вот основные продукты, которые я использовала

Шаг 2

2) Готовим тесто для блинов: молоко, муку, яйцо, соль, сахар, соду, растительное масло смешать в блендере или венчиком. Разогреваем сковороду (я всегда делаю на самом сильном огне), наливаем немного растительного масла. Жарим блины. 3) Нарезаем лук, ставим варить оставшиеся яйца на огонь.

Шаг 3

4) Отваренные яйца охлаждаем в холодной воде. Очищаем, нарезаем кубиками (я делала это с помощью спец. штучки). 5) Смешиваем порезанные яйца, лук, майонез и немного солим. Хорошо перемешиваем

Шаг 4