Куриные грудки, куриное филе
Куриное мясо – самое диетическое. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков ...
Куриный рулет с сухофруктами
Гармоничный вкус куриного филе и сухофруктов. Вкусно и несложно.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мускатный орех тертый - 1 щепотка
- Куриное филе 1шт. - 350 гр.
- Копченое сало - 50 гр.
- Сухофукты (инжир, курага, финики) - 120 гр.
- Смесь перцев - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Приготовить куриный рулет очень легко, и подойдет и для завтрака и для обеда. Сухофрукты залить кипятком. Дать им постоять, потом промыть холодной водой. Крупно порезать.
Шаг 2
Куриное филе вымыть, срезать лишний жир. Нарезать на кусочки размером 1,5 на 1,5 см. Посолить, поперчить, добавить тертый мускатный орех. Хорошо перемешать и дать настояться около часа.
Шаг 3
Потом нарезать копченое сало или бекон кубиками. Смешать филе, сухофрукты и бекон.
Шаг 4
На слой фольги выложить фарш и сформировать колбаску. Завернуть фольгу в виде конфеты.
Шаг 5
Выложить на дополнительный слой фольги (швом вверх) и на противень. Запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов. Развернуть фольгу, слить сок и убрать в холодильник на ночь.
Шаг 6
Охлажденный рулет нарезать на кусочки и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные грудки, куриное филе
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом
Фаршированные куриные рулеты под горчичным соусом — блюдо несложное в приготовлении, но очень ...
Рулет из курицы с грибами
Рулет из курицы с грибами — блюдо, достойное праздничного стола самого высокого уровня. Конечно, оно ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Рулет СУПЕР! Делала уже не один раз!) спасибо за рецепт!
Рулет получился супер!!! Делала из килограмма курицы, одним куском никто не ограничился))) Спасибо за рецепт!
рулет вышел, все отлично,правда переборщила с сухофруктами)