Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

Name: Куриные шарики в сливочно-сырном соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 900 г куриного филе; 1 луковица; 1 яйцо; 3 зубчика чеснока в мясо плюс 3 зуб еще в соус; 200 мл сливок; 150 г сыра (у меня гауда + пармезан); зелень мелкорезаная; приправы для курицы; соль

Елена Некрасова

16 августа 2014 г.

*Куриные шарики в сливочно-сырном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

900 г куриного филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока в мясо плюс 3 зуб еще в соус

200 мл сливок

150 г сыра (у меня гауда + пармезан)

зелень мелкорезаная

приправы для курицы

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе слегка отбить и мелко-мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, чеснок, посолить, поперчить или приправить по вкусу, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.

Шаг 2

Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180°C. C духовке 10-15 минут.

Шаг 3

Тем временем приготовить заливку: Сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками, зеленью. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Шаг 4

В соус добавила петрушку и в мясо специи для курицы.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе получаются очень нежными и восхитительно вкусными. Куриные шарики - быстрый ужин или обед с любым гарниром.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #курица #сыр #яйца #второе блюдо #куриное филе

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Котлеты из курицы и индейки

Если вы хотите угодить всем собравшимся за столом, приготовьте котлеты из курицы или индейки. Нежные, сочные, ароматные, они наверняка понравятся консервативным пожилым людям, привередливым ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...