Рецепты с лимоном
Рецепты с лимоном не просто интересны сами по себе, но и полезны: лимон богат витамином С, который ...
22 июня 2007 /
gastronom
Мятно-лимонная настойка
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 л водки
- лимон
- сахар по вкусу
- 50 г мяты
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Мяту разобрать на листики, вымыть и тщательно обсушить бумажными салфетками.
2. Лимон вымыть и ошпарить кипятком. Срезать с него верхний слой цедры, не затрагивая белую горькую часть. Нарезать цедру тонкой соломкой. Из мякоти выжать сок.
3. В бутыль положить слоями листики мяты и цедру. Влить водку, добавить лимонный сок и сахар из расчета 1 ч. л. сахара на 1 ст. л. лимонного сока. Дать настояться в течение 2 дней.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с лимоном
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Я процеживал и не разбавлял. Понравилось.
Скажите, пожалуйста, нужно ли фильтровать данный ликер после 2х дней приготовления от листочков мяты и лимонных корочек? и нужно ли его разбовлять?спасибо!
