Гарнир из кускуса с печеным перцем
Сложность: средне
Калории: 401.84 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 8.90 г/17.98 г/51.66
Ингредиенты на 6 порций
Рецепт приготовления
Шаг 1
Разрежьте перцы вдоль на 2–3 части, удалите плодоножки с семенами и перегородками. Смажьте кожицу оливковым маслом, положите перцы на застеленный пергаментом или фольгой противень и поставьте прямо под сильно разогретый гриль. Запекайте до почернения кожицы.
Шаг 2
Положите перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 мин. Затем очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
Налейте в кастрюлю 4 ст. л. масла, положите кускус, соль и перец, перемешайте. Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке, разворошите вилкой и добавьте печеные перцы. Подавайте горячим или остывшим.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №1 (177) январь 2014
Похожие материалы
ГРУППА
3009 рецептов
113 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
спасибо!обязательно приготовлю!сохранила!
Очень вкусно, 2 дня подряд делаю