18 октября 2013 / appassionata

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Сегодня на ужин"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 упаковка слоеного дрожжевого теста
  • 0,5 кг картофельного пюре
  • 2 средние репчатые луковицы
  • 1 банка грибов
  • Соль и специи по вкусу
  • 6-7 куриных ножек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Обжаренные лук и грибы смешиваем с картофельным пюре
Обжариваем лук и грибы, добавляем к картофельному пюре, хорошо перемешиваем.
Шаг 2
Выкладываем на тесто картофель с грибами и обжаренную куриную ножку
Куриные ноги предварительно обжариваем на сковороде до состояния полуготовности. Тесто режем на квадраты, в центр кладем еще один небольшой квадрат, на него выкладываем пюре.
Шаг 3
Собираем слоеное тесто в мешочек вокруг ножки
Устанавливаем ногу в центр тестового квадрата с пюре. Собираем мешочек и завязываем хорошо ниткой.
Шаг 4
Запекаем куриные ножки в мешочке из слоеного теста в духовке до готовности
Сковороду ( противень) для выпекания застилаем бумагой и смазываем ее немного маслом, выкладываем туда приготовленные мешочки. Выпекаем в духовке при 200°C до готовности теста. Готовность проверяем зубочисткой.
Хозяйке на заметку

В Москве холодно, осенние дожди нагрянули, мерзнут все и всё, а ноги - так особенно)). Поскольку известнейшая русская поговорка гласит: "Держи голову в холоде, а ноги в тепле", вот я и решила их согреть...) Правда начала с куриных.

Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куриные ножки в панировке легко Куриные ножки в панировке

Хрустящие куриные ножки в панировке мало кого могут оставить равнодушным, как бы мы ни стремились ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 2 мая 2014

Занимает достаточно много времени,если к тому же делаешь сама тесто, но блюдо очень вкусное и праздничное. Поэтому готовлю эти ножки по выходным и праздникам.Спасибо за рецепт!

МАРГАРИТА 7 января 2014

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ И НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГДЕ-ТО ЧАС УЙДЁТ.НУЖНО ТОЛЬКО ВЛОЖИТЬ ЛЮБОВЬ И ДУШУ.

Ирина Сорокина 24 октября 2013

Пока такой ужин приготовиш, утро настанет.