6 июня 2013 / gastronom

Овощное рагу в мультиварке




 

Овощное рагу в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 баклажан
1 кабачок
2 морковки
1 луковица
2 зубчика чеснока
400 г консервированной мякоти томатов
2 веточки петрушки
1 стакан овощного бульона
1 ч. л. молотого кумина
3 ст. л. растительного масла
соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Овощное рагу в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Овощное рагу в мультиварке. Шаг 2
Очистить морковь, кабачок, лук и чеснок. Морковь, кабачок и баклажан нарезать кусочками толщиной 1,5 см, лук – полукольцами, чеснок измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики.
Шаг 3
Овощное рагу в мультиварке. Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть 2 ст. л. масла и обжарить, время от времени помешивая, лук, 5 мин. Добавить морковь, баклажан, мякоть помидоров, чеснок и кумин, готовить 5 мин.
Шаг 4
Овощное рагу в мультиварке. Шаг 4
Влить бульон, довести до кипения. Готовить 5 мин. Добавить кабачок, листики петрушки, соль и перец. Готовить еще 10 мин.
Шаг 5
Овощное рагу в мультиварке. Шаг 5
Овощное рагу в мультиварке готово. Подавать с отварным картофелем или макаронами.
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Гарниры - рецепты Гарниры - рецепты

Рецепты гарниров редко выделены в отдельный раздел, ведь гарнир - это всего лишь дополнение к ...

Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Гарниры в мультиварке Гарниры в мультиварке

Прекрасная идея - приготовить гарнир в мультиварке! Отварить картофель или цветную капусту, сварить ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев