1. Главная
  2. Рецепты
  3. Суп с креветками
  4. Тыквенный суп-пюре с креветками
монреаль канадиенс
04 апреля 2012 г.

Тыквенный суп-пюре с креветками

монреаль канадиенс
04 апреля 2012 г.

Готовим тыквенный суп-пюре с креветками
Готовим тыквенный суп-пюре с креветками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Тыквенный суп-пюре с креветками
Тыквенный суп-пюре с креветками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим тыквенный суп-пюре с креветками
Готовим тыквенный суп-пюре с креветками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Тыквенный суп-пюре с креветками
Тыквенный суп-пюре с креветками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
креветки – 500 г
бульон мясной – 1 стакан
сливки – 50 мл
помидоры черри – 5 шт.
масло подсолнечное – 2 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
лук – 1 шт.
петрушка – 3 веточки
помидор – 1 шт.
тыква небольшая оранжевая – 1 шт.
перец черный – по вкусу
укроп – 3 веточки
перец красный – по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву разрезать вдоль. Удалить семечки. Сформировать тарелку. Мякоть тыквы отварить на мясном бульоне до готовности. Остудить. Мелко нарезанные лук и чеснок пассеровать на подсолнечном масле и добавить очищенный нарубленный помидор, сливки. Тушить 3 минуты. Посолить, поперчить. Остудить. Отваренную тыкву измельчить в блендере, постепенно добавляя тушеные овощи. Выложить полученную смесь в тыквенную тарелку, добавить очищенные креветки. Украсить зеленью и помидорами черри.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Тыквенный суп

Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

РЕЦЕПТ

Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком

Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком по нашему рецепту. Такое блюдо особенно понравится всем любителям ...

РЕЦЕПТ

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыквенный суп-пюре со сливками способен удивить всех ценителей классического варианта этого блюда. Казалось бы, что здесь можно придумать нового… Но мы постарались, и все получилось, причем наилучшим ...

РЕЦЕПТ

Тыквенный суп классический

Тыквенный суп классический продолжает пользоваться неизменным успехом, несмотря на то, что в последнее время появилось огромное количество вариантов этого блюда. Причины приверженности к традиционной ...

РЕЦЕПТ

Диетический тыквенный суп-пюре

Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ