Соусы с мятой
22 июня 2007 /
gastronom
Мятный английский соус
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. л. сушеной мяты
- масло растительное – 4 ст.л.
- белый винный уксус – 0,5 стакана
- сахар – 1 ст.л.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смешать уксус с сахаром, вскипятить.
Шаг 2
Добавить сушеную мяту, перемешать, дать остыть.
Шаг 3
Взбить миксером на малой скорости. Не прекращая взбивать, по каплям влить растительное масло, посолить. Поставить на ночь в холодильник.
Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Соусы с мятой
Мята. Рецепты блюд со свежей мятой
Мята — одна из самых распространеных пряных трав, используемых в кулинарии. Она ...
Соусы
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
