Свиные отбивные с черешней
10 ноября 2011 /
gastronom
Свинина с помидорами и маслинами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- большая красная луковица – 1 шт.
- помидоры черри – 400 г
- свиные отбивные – 4 шт.
- масло растительное – 2 ст. л.
- маслины – 100 г
- вино белое сухое – 150 мл
- сухой орегано – 2 ч. л.
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лук очистить и разрезать на 8 частей. Помидоры вымыть, обсушить. Отбивные вымыть, накрыть пленкой и отбить молоточком. На сильном огне обжарить мясо в разогретом масле, по 1 мин. с каждой стороны.
Шаг 2
Переложить в форму для запекания. Добавить нарезанный лук, помидоры и маслины.
Шаг 3
Смешать вино с солью, перцем и орегано. Влить в форму с мясом и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Свиные отбивные с черешней
Органичный антрекот
Споры о пользе и вреде мяса ведутся с давних пор. Сторонники его потребления справедливо отмечают, ...
Запечённая шейка с овощами и грибным соте
Как приятно, когда хозяйка мечет на стол все, что в печи... Видано ли: к одному куску мяса ...
Рагу по-испански
Фаршированная рулька с гороховым пюре
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
